Előszeretettel keresik fel a helyi piacot a nagybecskerekiek
A nagybecskereki nagypiacon kedden, csütörtökön és szombaton lehet közvetlenül a termelőktől vásárolni, míg a többi napon az otthoni gazdaságokból származó friss árut készítik elő a másnapi piacra a termelők.
Gulyás Teréz, mezőgazdasági termelő, Szentmihály: „Mezőgazdasággal foglalkozunk, jobban ilyen zöldségfélékkel, uborka, retek, zöldbab, később majd az jön be, van foghagyma is, több hold. Most a zöldség ára, tisztán 300-250 kilója, keverve répa 150-ért van, 50 dinárért, a spenót 200 dinár, fél kiló, egy kis pasztinák van, az is 200 dinár.”
A családi gazdaságokban gyakran a hölgyek vállalják az áru értékesítésének feladatát. Ez azt jelenti, hogy ők foglalkoznak a termékek piacra való eljuttatásával, az értékesítéssel, és gyakran a vásárlókkal való kapcsolattartással is. A zöldségtermelés, különösen télen, komoly fizikai és szellemi erőfeszítést igényel.
Szabó Teréz, mezőgazdasági termelő, Szentmihály: „Télen, nehezek a munkálatok, mondjuk sár volt, eső volt, nehéz volt a szedés, nehéz a mosás. Hát nehéz a kitermelés általában.”
A téli, járványosabb időszakban jobban veszik az emberek a méhészeti termékeket.
Torma Magdolna méhész felhívta a figyelmet, hogy legyünk körültekintőek ha méhpempőt próbálnak nekünk eladni, ezt legjobb közvetlenül a méhésztől beszerezni. A méhpempőt azok a méhészek tudják termelni, akik rendelkeznek méhanyákkal otthonukban, mivel azonnal feldolgozásra szorul a kinyerés után, hogy megőrizze frissességét és minőségét.
„A legkeresettebb, a vegyes méz, a mezei méz, vagyis a réti méz. Utána legújabban elég sokan kérik a repcemézet, ez egy újfajta méz, eddig nem gondolták, hogy milyen jó, de aki egyszer megkóstolja, akkor az visszajár. Hogy finom, annak is enyhe íze van, mint az akácnak.”
Ábrahám Rozália, muzslyai virágtermesztő örömmel látná, ha több virágot vásárolnának az emberek az élet örömeinek kifejezésére, nem csupán gyász esetén. Virágokkal lehetőség van boldogságot és szeretetet közvetíteni mindennapokon is – mondja. „Szombati napokon mindig szokott lenni ünnepi kosaram, azok szépek, el is viszik. Úgyhogy ilyen ünnepségre március 8-ára szoktunk készülni, nem nagyban, úgy, szolidan, hogy el bírjuk adni. Most ez a szerelmesek napja, vagy Valentin-nap, ez hát nagyon gyenge, úgyhogy nem sokat, készítek.”
A Bálint-napra kínált virágkosarak árai 800 dinártól kezdődnek három szálas változatban, míg az ötszálas kosarak 1500 dinártól elérhetők, de választhatunk akár 2000 dináros lehetőséget is a nagybecskereki piacon.
