Ananászos rántott szelet

2019.03.03
07:39
2024.03.19
08:34
Forrás
Alíz konyhája
Jó vendégváró étel: a húst előre meg lehet sütni, s amikor megérkeznek vendégek, be lehet tenni a sütőbe. Mire levetkőznek és megeszik a levest, már tálalható is.

Hozzávalók:

8 szelet hús (csirkemell vagy sertéscomb, karaj)

1 doboz körananász

15-20 dkg sajt

só, bors, petrezselyem

tejföl

tojás

zsemlemorzsa

olaj

 

Elkészítés:

Szokásos rántott húst készítünk azzal a különbséggel, hogy a bundázáskor a tojáshoz, tojásonként egy púpos evőkanál sűrű tejfölt keverek. Ettől kicsit vastagabb és sokkal finomabb lesz a panír.

A bepanírozott és bő olajban megsütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Minden hússzeletre egy karika ananászt teszünk, majd egy-egy sajtgombócot. Ehhez kb. 15-20 dkg sajtot reszelünk le és keverünk hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet. Borsozzuk és csak annyi tejfölt (1-2 kanálnyi) adunk hozzá, hogy összegyúrva jól formázható gombócokat tudjunk belőle készíteni. Minden ananászkarika közepére teszünk egy-egy gombócot és forró sütőbe tolva  ráolvasztjuk a gombócokat.

ananász
hús

Kapcsolódó tartalmak

Most
20:09, Frissítve: 20:32

A kormányprogramról vitázik a parlament

Miloš Vučević kormányalakító több mint három órán keresztül ismertette expozéját. Ezt követően megkezdődött a vita a köztársasági képviselőházban a kormányprogramról.
13:43, Frissítve: 16:32

Ezreket vonz a palicsi majális

Verőfényes napsütés és viharos erejű szél várta a 39. palicsi majális látogatóit. Már a délelőtti órákban benépesült a tópart, a kora délutáni órákban pedig már több ezren voltak a sétányon.
13:17, Frissítve: 15:45

Ma megalakul az új szerb kormány

A geopolitikai stabilitás megőrzése, infrastrukturális fejlesztések, az életszínvonal növelése, az EU-tagság felé vezető út és a katonai semlegesség - egyebek mellett ezeken dolgoznak majd az új szerb kormány tagjai a jövőben.

Népszerű

Elhelyezték az utolsó sínpárt Szabadka és Újvidék között

Gőzerővel haladnak a Belgrád-Budapest gyorsvasút Szabadka és Újvidék közötti szakaszának építkezési munkálatai. Ma délután Topolyánál lerakták a két vajdasági város között húzódó sínpár utolsó elemét, így a fővonal összekötöttnek tekinthető.

Előmajálisozott Horgos

Az egész napos rendezvényen családok, baráti társaságok, fiatalok és idősek egyaránt jól érezték magukat, mivel számos program közül válogathattak az érdeklődők. A rendezvény célja a közösség összekovácsolása, a barátkozás és a szórakozás.